Προφίλ Συμμετεχόντων
Το Executive Seminar απευθύνεται σε προϊστάμενους και διευθυντές επισιτιστικών τμημάτων ξενοδοχείων, καθώς και σε ιδιοκτήτες επιχειρήσεων στον τομέα της Φιλοξενίας και Εστίασης.
Περιγραφή Σεμιναρίου
Το Executive Seminar «F&B MANAGEMENT, building a leadership culture» επικεντρώνεται σε δύο βασικούς άξονες κατάρτισης: Ο πρώτος είναι να εξετάσουμε τον ρόλο του ηγέτη στη λειτουργία του επισιτιστικού τμήματος ενός καταλύματος ή μιας επιχείρησης εστίασης. Ο…..